Show Me How - 怎样给“派”编一层格子面皮
Show Me How - 006 - Weave a lattice-top pie
“派”这东东从没有真正吃过(小包“蛋黄派”那种玩意不算的话)；不是很内行，开始看到这个时以为上面一层只是某种固定物，用来粘住下面的“馅”；查了一下才知道这应该是一层面皮，然后立刻对这东西产生了旺盛的食欲。就这样一条条的编织着，憧憬着过一阵子就会成为一坨果香铺面的诱人美食，应该是一种不错的感受；可以搞一搞。
另外找到一篇How to Make a Lattice Top for a Pie Crust，这是真人版的，和上面图中的关键步骤很类似，每一步都有详尽的介绍；因为是照片，所以实感非常好；强烈推荐。
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