Show Me How - 怎样烤火鸡
Show Me How - 018 - Roast a turkey
历史总是这样惊人的巧合，这篇Show Me How正是去年的这一天(11月24日)在原站点发布的；烤火鸡，着实没有吃过；用碟片连续看Friends的话会发现好像过一会就要吃一次过一会就要吃一次的，每逢饥寒交迫的深夜看到这样的剧情就会觉得好煎熬。OK我们来看看怎样制作烤火鸡，希望有一天也可以自己动手做这件事。
首先呢要去掉“残余物”，不用深入多说；接下来给鸡身涂抹黄油，噗噗的好像玩泥巴一样；然后将鸡翅翻折起来，用线绳绑起鸡腿；将鸡体放入容器的时候需要注意保持鸡胸朝上,并用锡纸将鸡胸包裹覆盖好，以保持原香滋味(写到这里我已经口水哗啦哗啦的了)；放入烤箱中火烘烤,每隔45分钟便重新浇点油上去；在预订时间(4到5个小时)的最后1个小时里去掉锡纸继续烘烤。
图示的方法就是这些了，显然过于梗概；找到一篇烤火鸡的方法(DIY经验)以供参考，蛮详细的。正午时分，抛弃对火鸡的幻想，买盒饭吃去喽。
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